Endlich ist es wieder so weit: Auf dem Köstershof in Oberhausen-Schmachtendorf beginnt die wohl leckerste Zeit des Frühjahrs:  die Spargelsaison ist eröffnet!

Mit viel Hingabe, Erfahrung und jeder Menge Handarbeit haben wir unseren Spargel auf den Feldern rund um den Hof gehegt und gepflegt. Nun ist er erntereif – frisch gestochen, regional, direkt vom Feld auf den Tisch.

Ob klassisch mit Sauce Hollandaise, Schinken und Kartoffeln, raffiniert im Salat oder als feine Suppe – Spargel ist und bleibt ein kulinarischer Frühlingsbote, der Genießerherzen höherschlagen lässt.

Bei uns auf dem Hof erhalten Sie täglich frisch gestochenen Spargel aus eigenem Anbau – natürlich auch küchenfertig geschält.

Besuchen Sie uns auf dem Köstershof, genießen Sie die besondere Hofatmosphäre und nehmen Sie ein Stück Frühling mit nach Hause.

Unsere Öffnungszeiten ab jetzt bis zum 24. Juni:

Reguläre Öffnungszeiten
plus
10-13 Uhr an Sonn- und Feiertag 

Wir freuen uns auf Sie – und auf eine genussvolle Spargelsaison 2025!

Herzlich,
Ihre Familie Köster