Sie finden auf unserem Hof eine kleine Landwirtschaft mit Hofladen, in dem wir unsere eigenen Kartoffeln, eigenen Spargel, eigene Erdbeeren, eigene Eier und im Herbst zahlreiche Kürbissorten anbieten. Weitere Produkte wie zum Beispiel Milch, Obst und Gemüse von Landwirten aus NRW und der ganzen Welt runden Ihren Einkauf bei uns ab.
Ab Anfang Juni bis zum Einsetzen der ersten Fröste haben Sie die Möglichkeit, sich selbst auf unserem Blumenfeld einen frischen Strauß zusammenzustellen. Neben Sonnenblumen und Gladiolen wachsen hier auch die farbenprächtigen Dahlien.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihre Familie Köster
Pressemitteilung vom 26.04.2024 (PDF-Download)
Köstershof: Landwirt Christoph Köster baut seit vielen Jahren Spargel an
„Wahrscheinlich bin ich einer der letzten Stadtbauern im Ruhrgebiet.“ Wer auf die Website oder die Social-Media-Kanäle des Köstershofes schaut, wird überrascht sein: Landwirt Christoph Köster führt in 5. Generation einen Hof, der für eigene Kartoffeln, Wiesen-Eier, Bullen-Fleisch und Erdbeeren bekannt ist.
Aber nicht nur das: Seit mehr als 20 Jahren baut Köster auf seinen eigenen Feldern auch regionalen Spargel an. In diesem Jahr schafften es Landwirt und die Natur, dass kurz nach dem Osterfest bereits der erste Spargel gestochen werden konnte. Und das im Oberhausener Norden. Ist das „königliche Gemüse“ für manch einen Liebhaber per se nicht schon ein wunderbares und saisonales Gericht, so ist der Spargel aus Schmachtendorf zudem kulinarisch etwas ganz Besonders. Warum genau? Der Frage sind wir einmal nachgegangen.
Der Frühling startet durch und nun können wir das königliche Gemüse wieder auf unseren Feldern ernten.
Der Hofladen Köster ist neben den gewohnten Öffnungszeiten nun auch sonn- und feiertags von 10-13 Uhr für Sie da.
Die Spargelsaison läuft bis zum 24.06.2024.
Wir freuen uns auf Sie!